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Archivio della categoria: Svezzamento

Il biberon comincia a sparire dalla tavola. E’ il momento delle pappe. Troverai un elenco di pratici consigli per lo svezzamento del tuo bambino.

  1. celiachia Svezzamento e Celiachia

    La celiachia è uno dei disturbi alimentari più diffusi in Italia. A indurla è il glutine, proteina presente in quasi tutti i cereali, che attiva in misura anomala il sistema immunitario, inducendolo a danneggiare la mucosa intestinale, rendendola incapace di assimilare le sostanze ingerite. I bambini intolleranti al glutine, nel momento in cui incominciano ad […]

  2. Pappa alle verdure Pappa alle verdure

    La pappa alle verdure è una deliziosa crema perfetta per i bambini in fase di svezzamento. Vediamo insieme come prepararla. Ingredienti 1 carota 70 g di zucca 2 foglie di lattughe 1 cucchiaino di olio d’oliva 1 cucchiaino di parmigiano grattugiato Preparazione Eliminate la buccia della zucca e tagliatela a dadini. Pelate la carota, tagliatela […]

  3. svezzamento Lo svezzamento

    Lo svezzamento è un processo che inizia non prima del 5°-6° mese di vita e che procede gradualmente per tutto il primo anno di vita.Durante questo periodo il latte, pur mantenendo un posto importante nell’alimentazione, cessa di essere l’alimento esclusivo e viene affiancato da nuovi alimenti. Sarà il pediatra in ogni modo a stabilire i […]

  4. svezzamento Svezzamento: Le Verdure

    La base di partenza della prima pappa per lo svezzamento è il brodo vegetale. Questa componente liquida ha una ragione nutrizionale: l’acqua, infatti, è un elemento indispensabile non solo per trasportare le sostanze nutritive ma anche per aiutare l’apparato digerente ad assimilarle. In questo caso, poi, è ricca di sali minerali e vitamine, disperse durante […]

  5. Svezzamento: I Cereali

    I cereali sono il secondo alimento che va ad aggiungersi alla pappa. Perché? Innanzitutto per rispettare, anche in fase di svezzamento, una tradizione alimentare tipicamente mediterranea il cui valore dietetico è oramai riconosciuto da tutti gli esperti di nutrizione. In secondo luogo per arricchire la pappa di amido e quindi di energia di lunga durata […]

  6. olio-extravergine Svezzamento: L’Olio

    Quale olio utilizzare durante lo svezzamento? L’olio considerato migliore per il bambino è quello di oliva “extravergine”. Con questo termine si definisce non solo il suo gusto più intenso e deciso rispetto a quello di qualsiasi altro olio, ma anche per il suo maggiore valore nutritivo. E non potrebbe essere altrimenti visto che l’extravergine si […]

  7. svezzamento-pappa Svezzamento: La Carne

    Il valore nutrizionale della carne è dovuto alle proteine ad alto valore biologico e al contenuto di sali minerali, tra cui zinco e ferro. Quando posso dare la carne al mio bambino? La carne si introduce durante lo svezzamento prima sotto forma di omogeneizzati o liofilizzati di: coniglio, agnello, tacchino per continuare con: pollo, vitello […]

  8. formaggi Svezzamento: Il Formaggio

    Va bene il formaggio durante lo svezzamento? Il formaggio è un alimento ricco per la presenza di proteine ad alto valore biologico, di calcio e di grassi in percentuale diversa a seconda del tipo. Quali formaggi dare durante lo svezzamento? I formaggi stagionati, tipo parmigiano reggiano o simili, sono particolarmente nutrienti e digeribili, sono da […]

  9. frutta Svezzamento: La Frutta

    Quale frutta posso dare durante lo svezzamento? La frutta è ricca di vitamine, sali minerali, fibre e zuccheri. Durante lo svezzamento si incomincia con mele e pere per passare alle banane, prugne e poi anche albicocche, pesche ed agrumi. Fragole, kiwi e frutta secca NON sono adatte sotto l’anno di vita perché allergizzanti. Scegliere frutta […]

  10. yogurt Svezzamento: Lo Yogurt

    Posso dare lo Yogurt durante lo svezzamento? Lo yogurt è una fonte importante di calcio oltre che di proteine. I fermenti probiotici lo rendono un alimento particolarmente digeribile e svolgono un’azione favorevole sulla flora batterica contribuendo al benessere dell’intestino. Si può inserire nell’alimentazione del bimbo già dal settimo mese.

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