Bocconcini di pollo alla mediterranea

Ricchi di calcio e proteine, sono perfetti per lo sviluppo di mani e piedi del tuo piccolo mentre sei incinta.

Dosi per: 6 persone
Preparazione: 15 minuti
Tempo totale: 30 minuti

Ricchi di calcio e proteine, sono perfetti per lo sviluppo di mani e piedi del tuo piccolo.

Ingredienti:

• Da marinare:
• 1400 gr di bocconcini di pollo
• 1 ½ tazze di salsa marinata, al sapore di pepe e limone
• Per la Salsa:
• ⅔ tazza di salsa marinata, al sapore di pepe e limone
• ⅔ tazza di tahina (burro di sesamo)
• ⅔ tazza di acqua

Preparazione:

Metti pollo e marinata in una vaschetta sigillabile e lascia marinare in frigorifero da 1 a 3 ore.

Unisci gli ingredienti della salsa in un frullatore e rendili liquidi.

Preriscalda una griglia antiaderente a temperatura media, in modo che la carne sfrigoli quando tocca la pentola, unta appena con dell’olio.

Friggi i bocconcini 2 minuti per parte e mettili su un piatto da portata.

Quando saranno tutti pronti, spruzzali con la salsa frullata.

Servi con riso integrale o crostini di pane integrale.

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