Caffè in gravidanza: scopriamo insieme quanti caffè al giorno è possibile assumere Ad una donna incinta non è del tutto vietata l’assunzione di caffè, ma si consiglia semplicemente di limitarne l’uso. Sono concesse al massimo due o tre tazzine di caffè al giorno, che corrispondono a 200-300 mg al dì. I primi momenti di una […]
Alimentazione
Kamut, tanta confusione
Sul Kamut se ne sentono tante, dalle sue origini antiche (viene chiamato anche “grano del faraone”) alle sue proprietà nutrizionali, fino ad alcuni che lo classificano come cereale adatto per celiaci, compiendo un grave errore. Il kamut è in realtà una varietà di grano chiamata Khorasan, e il termine kamut può essere utilizzato solo quando […]