Le chips di polenta sono un’idea sfiziosa e molto gustosa!
Soprattutto quando il tempo fuori non è dei migliori (non mi dire che le mangeresti anche a ferragosto…beh…oddio…perchè no?)
Gli ingredienti sono semplicissimi e te la cavi davvero con poco.
Eccoti la ricetta.
Ingredienti Chips di polenta
- 1 confezione di polenta istantanea
- Sale
- Olio extravergine di oliva
- Paprika dolce
Preparazione Chips di polenta
- Fai cuocere la polenta istantanea seguendo le indicazioni sulla confezione, poi lasciala raffreddare (meglio farla il giorno prima).
- Una volta fredda taglia delle fettine molto sottili e insaporiscile con la paprika.
- Fai riscaldare l’olio d’oliva e friggi pochi pezzi alla volta.
Buon appetito!