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Eccoti nella nostra sezione dedicata alle ricette! Lo diciamo subito: non siamo degli chef stellati ma cerchiamo comunque di suggerire qualche piatto nuovo, ricetta alternativa o semplici piatti da proporre ai bambini e a tutta la famiglia. Ogni tanto ospitiamo qualche foodblogger d’eccezione quindi… continua a seguirci!

  1. Banana bread, la ricetta originale

    Il banana bread è una sorta di plumcake, molto soffice e profumato che si realizza con le banane! Ingredienti (stampo da 25 cm) 250 g di farina 3 banane 80 g di zucchero di canna 100 g di burro 2 uova 1 bustina di vanillina 2 cucchiaini di lievito per dolci 50 g di gocce […]

  2. Crema pasticcera alla Nutella

    La crema pasticcera alla Nutella è una vera golosità! È ideale per farcire le torte, ma anche da gustare come dolce al cucchiaio. Ingredienti (dosi per 600 g di crema) 1 tuorlo 40 g zucchero di canna 50 g di fecola di patate 250 g di Nutella 250 ml di latte Preparazione Lavora lo zucchero […]

  3. Chips di polenta

    Le chips di polenta sono un’idea sfiziosa e molto gustosa! Soprattutto quando il tempo fuori non è dei migliori (non mi dire che le mangeresti anche a ferragosto…beh…oddio…perchè no?) Gli ingredienti sono semplicissimi e te la cavi davvero con poco. Eccoti la ricetta. Ingredienti Chips di polenta 1 confezione di polenta istantanea Sale Olio extravergine […]

  4. Preparato per cioccolata calda fatto in casa

    Questo preparato fatto in casa è ideale se vi piace gustare la cioccolata calda a prima mattina e avete poco tempo da dedicare ai fornelli. Si conserva in barattolini a chiusura ermetica anche per diversi mesi! Ingredienti 75 g di cacao amaro 125 g di fecola di patate 100 g di cioccolato fondente 120 g […]

  5. Crema al latte di cocco, dolce veloce e goloso

    La crema al latte di cocco è una vera goduria! Si prepara velocemente ed è perfetta sia come dolce al cucchiaio che per farcire torte e pan di spagna. Ingredienti per la crema al latte di cocco (dosi per 4 persone) 400 ml di latte di cocco (in lattina tipo AROY-D) 50 g di zucchero […]

  6. crema-di-pomodoro Crema di pomodori

    Per la produzione di latte materno è fondamentale assumere molti liquidi e consumare alimenti che contengono una grande percentuale d’acqua, come minestre e creme di verdure. D’estate possono essere servite anche fredde: risulteranno così rinfrescanti e dissetanti. La crema di pomodori è un gran classico che va benissimo dopo il parto ma anche durante la […]

  7. Frittelle di ricotta, un secondo sfizioso

    Le frittelle di ricotta sono un secondo molto semplice da preparare, morbidissime e gustose. Ingredienti 400 g di ricotta fresca 6 cucchiai di parmigiano 1 uovo 2 cucchiai di farina Sale q.b. Pepe q.b. Noce moscata q.b. Prezzemolo o erba cipollina q.b. Olio di semi di arachide per friggere Preparazione In una ciotola disponi la […]

  8. pasta alle verdure Pasta fredda alle verdure

    Nel secondo trimestre di gravidanza è importante evitare un aumento di peso eccessivo. La futura mamma deve, però, seguire un’alimentazione ricca di tutti gli elementi necessari alla crescita del feto. La ricetta qui proposta contiene pasta e quindi carboidrati, cioè zuccheri, fonte di energia, le verdure, ricche di vitamine e minerali e il formaggio, che […]

  9. Torta allo yogurt, un dolce semplice e buono

    La torta allo yogurt è un dolce molto semplice, ma super buono! Ti basteranno 10 minuti per prepararla. Ingredienti (stampo da 22 o 24) 150 g di farina 00 100 g di fecola di patate 250 g di yogurt greco 4 uova 150 g di zucchero di canna 100 g di burro 1 bustina di […]

  10. Muffin di gelato, la ricetta geniale

    I muffin di gelato sono una ricetta dolce geniale. Si realizza con 3 ingredienti, ma il risultato è eccezionale. Provare per credere! Ingredienti per i muffin di gelato (dosi per 4 muffin) 300 g di gelato (gusto a piacere) 100 g di farina 1 cucchiaino di lievito per dolci Zucchero a velo q.b. per decorare […]

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