Eccoti nella nostra sezione dedicata alle ricette! Lo diciamo subito: non siamo degli chef stellati ma cerchiamo comunque di suggerire qualche piatto nuovo, ricetta alternativa o semplici piatti da proporre ai bambini e a tutta la famiglia. Ogni tanto ospitiamo qualche foodblogger d’eccezione quindi… continua a seguirci!
La torta multi-color è bellissima da vedere e buonissima da mangiare! Sei pronta a metterti ai fornelli? E allora sotto con gli ingredienti e le istruzioni per la preparazione. Ingredienti (stampo 20-24) 400 g di farina 4 uova 150 g di burro 200 ml di latte 160 g di zucchero 1 bustina di vanillina 1 […]
Le frittelle di mele sono un classico dei dolci di Carnevale, ma anche della cucina trentina. In realtà sono buone tutto l’anno! Ingredienti 2 mele 80 g di farina 100 ml di latte 1 uovo 30 g di zucchero + zucchero per spolverizzare ½ limone Olio per friggere Preparazione Prepara una pastella mescolando il tuorlo […]
La crema al cocco è ottima per farcire i dolci, ma anche da gustare al cucchiaio! Ingredienti 250 g di latte 30 g di farina di cocco 40 g di zucchero 20 g di farina Preparazione In un pentolino mescola la farina, con la farina di cocco e lo zucchero. Aggiungi il latte a filo […]
La torta Mars è una vera delizia. Semplice e veloce da preparare, piacerà a tutti! Ingredienti torta Mars 200 g di riso soffiato al cioccolato 8 Mars 70 g di burro Preparazione torta Mars In un pentolino fai sciogliere i Mars spezzettati, con il burro a bagnomaria. In una ciotola metti il riso soffiato e […]
Le polpette di legumi sono un ottimo secondo, e anche i bambini apprezzeranno! Ingredienti 500 g di fagioli lessi 80 g di mollica di pane secco 50 g di parmigiano grattugiato 1 mazzetto di prezzemolo Erba cipollina q.b. Olio q.b. Sale q.b. 100 g di pan grattato Preparazione Frulla i fagioli con il formaggio, il […]
I biscotti al burro di arachidi sono dei dolcetti americani strepitosi e semplicissimi da preparare. Ecco, la ricetta! Ingredienti (per 20 biscotti circa) 100 g di burro ammorbidito 150 g di zucchero 1 uovo 130 g di burro di arachidi 170 di farina 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 bustina di vanillina Preparazione Lavora […]
Queste palline di cioccolato sono dei deliziosi bon bon da servire a merenda o come dopo cena. Ingredienti Palline di cioccolato (dosi per circa 40 bon bon) 100 g di mascarpone 50 g di burro 150 g di biscotti al cioccolato 100 g di zucchero 70 g di cacao 2 cucchiai di latte 50 g […]
Il budino alla Nutella è una vera delizia e piace a grandi e piccini! Un’ottima merenda e un goloso dessert al cucchiaio. Ingredienti 500 ml di latte 100 g di Nutella 1 cucchiaio di zucchero 50 g di amido di mais o fecola di patate 1 noce di burro Preparazione Fai sciogliere l’amido di mais […]
Le chips di polenta sono un’idea sfiziosa e molto gustosa! Soprattutto quando il tempo fuori non è dei migliori (non mi dire che le mangeresti anche a ferragosto…beh…oddio…perchè no?) Gli ingredienti sono semplicissimi e te la cavi davvero con poco. Eccoti la ricetta. Ingredienti Chips di polenta 1 confezione di polenta istantanea Sale Olio extravergine […]
La ricetta dei biscotti al burro di cacao è semplicissima da realizzare e molto profumata. Il burro di cacao si può acquistare nei negozi bio. Ingredienti 200 g di farina 00 50 g di farina di riso 80 g di burro di cacao 100 g di zucchero 1 bustina di vanillina ½ cucchiaino di lievito […]