Le palline al cocco sono dei deliziosi dolcetti senza cottura e semplicissimi da realizzare.
Ingredienti
(per 25 pezzi)
- 100 g di farina di cocco
- 150 g di ricotta di mucca
- 70 g di zucchero
- Cacao amaro q.b.
Preparazione
- Fate sgocciolare la ricotta se è fresca, altrimenti passate allo step successivo.
- In una ciotola, mescolate la ricotta con la farina di cocco e lo zucchero.
- Prendete un po’ di composto con le mani e fate della palline.
- Passate le palline in un piattino dove avrete messo un po’ di cacao.
- Le vostre palline al cocco sono pronte!