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Eccoti nella nostra sezione dedicata alle ricette! Lo diciamo subito: non siamo degli chef stellati ma cerchiamo comunque di suggerire qualche piatto nuovo, ricetta alternativa o semplici piatti da proporre ai bambini e a tutta la famiglia. Ogni tanto ospitiamo qualche foodblogger d’eccezione quindi… continua a seguirci!

  1. La ricetta della torta fredda allo yogurt

    La torta fredda allo yogurt è un dolce semplice e veloce da realizzare, ideale per l’estate! Ecco, la ricetta. Ingredienti Per la base 200 g di biscotti tipo Oro Saiwa 200 g di burro Per la crema yogurt 350 g di yogurt bianco (denso) 350 ml di panna per dolci 50 g di zucchero a […]

  2. La ricetta del gelato istantaneo alla banana

    Il gelato istantaneo alla banana è ideale per lo spuntino pomeridiano dei bambini, ma anche per gli adulti! La ricetta è semplicissima e basta solo un ingrediente… Ingredienti Banane molto mature Preparazione Sbucciare le banane, tagliarle a fettine e metterle in un contenitore. Lasciare il contenitore in freezer almeno per 1 notte. Al momento di […]

  3. pappa svezzamento Ricetta golosa per lo svezzamento

    Quando meno te lo aspetti arriva il momento dello svezzamento e sa da una parte sei sollevata dal fatto che allattando di meno e mangiando di più, il tuo pupo dovrebbe anche aumentare le ore di sonno, dall’altra entri nel panico perché devi trovare delle ricette che rendano appetibili le pappe. Lo svezzamento secondo l’OMS […]

  4. Gateau di patate senza burro e senza uova

    Il gateau di patate piace a tutti, grandi e piccini. Questa è la versione light, che non ha nulla da invidiare alla ricetta tradizionale. Ingredienti 1 kg di patate 100 g latte 100 g di parmigiano 150 g di cubetti di prosciutto cotto 100 g di mozzarella secca 2 cucchiai di olio extra vergine di […]

  5. Semplice spezzatino di vitello al pomodoro in padella

    Quanto ci piace lo spezzatino di vitello al pomodoro! E’ un bel piatto complesso e gustoso che normalmente piace a grandi e piccini che lo mangiano senza troppi complimenti. La cottura è molto lunga, quindi è una ricetta che richiede tempo e pazienza. Tradizionalmente viene fatto con carni povere ma il vitello… è indubbiamente buono […]

  6. Burger di zucchine

    Gli hamburger di zucchine sono un ottimo piatto da mangiare come secondo. Seguite la ricetta, è semplicissima da realizzare, ma non per questo meno buona dei piatti più sofisticati! Ingredienti (per 4 persone) 2 zucchine 4 fette di pancarrè 60 g di parmigiano Aglio liofilizzato Un pizzico di sale e pepe Erba cipollina q.b. Olio […]

  7. Burger di melanzane

    Gli hamburger di melanzane sono un ottimo piatto da mangiare come secondo. È molto semplice da preparare ed è super gustoso! Ecco, la ricetta. Ingredienti (per 4 persone) 2 melanzane 4 fette di pancarrè 60 g di parmigiano Aglio liofilizzato Un pizzico di sale e pepe Erba cipollina q.b. Olio evo q.b. Preparazione Lavatele melanzane, […]

  8. Gelato furbo al melone

    Il gelato furbo al melone è un delizioso snack per affrontare i pomeriggi infuocati dell’estate! Ingredienti (per 800 g di gelato) 400 g di melone (già sbucciato) 250 ml di panna fresca 200 g di latte condensato 2 cucchiai di liquore dolce a piacere (serve solo a far restare il gelato morbido, non si sente) […]

  9. Ricetta della torta salata di zucchine

    La torta di zucchine è un secondo veloce, sfizioso e nutriente. Provare per credere! Ingredienti 300 g di zucchine 4 uova 200 g di farina 100 ml di olio di semi di arachide 50 g di parmigiano grattugiato ½ cipolla Sale e pepe q.b. Preparazione Pulite le zucchine, tagliatele a rondelle e mettetele in una […]

  10. Bastoncini di zucchine croccanti

    I bastoncini di zucchine croccanti sono un ottimo modo per far mangiare le verdure ai bambini! Ingredienti (dosi per 4 persone) 4 zucchine 1 cucchiaio di semola 1 cucchiaio di parmigiano Sale q.b. Olio q.b. Pepe q.b. Preparazione Lavate le zucchine, asciugatele e tagliate per la lunghezza a fette, infinte a fiammiferini. Trasferite le zucchine […]

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